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鰹箱

天然木使用 鰹箱

鰹節をうまく削るには、削る前に蒸しタオル等で10分ぐらい包み

湿り気を与えます。刃欠け防止にもなります。

鰹節が細かくなってしまうときには、鰹節の向きを変えて試してください。
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